Isolerat ärtprotein framställs av högkvalitativ ärta, efter processerna med siktning, utvald, krossning, separation, slash-avdunstning, högtryckshomogenisering, torr och utvald etc. Detta protein är ljusgult doftande, med över 80 % proteininnehåll och 18 typer av aminosyror utan kolesterol. Den är bra på vattenlöslighet, stabil, dispergerbar och har även någon form av gelningsfunktion.
Isolerat ärtprotein framställs av högkvalitativ ärta, efter processerna med siktning, utvald, krossning, separation, slash-avdunstning, högtryckshomogenisering, torr och utvald etc. Detta protein är ljusgult doftande, med över 80 % proteininnehåll och 18 typer av aminosyror utan kolesterol. Den är bra på vattenlöslighet, stabil, dispergerbar och har även någon form av gelningsfunktion.